Conheça o peixinho, uma planta paisagística com folhas delicadas, macias e peludas, que lembra as orelhas-de-coelho. Também conhecida como pulmonária, essa planta tem um uso surpreendente na culinária: suas folhas podem ser fritas e empanadas, proporcionando um sabor semelhante ao do peixe frito. Além disso, o peixinho pode ser utilizado em tortas e até mesmo como substituto da massa em lasanhas, devido à sua textura “grossinha” e suculenta. Fácil de cultivar, esta planta aprecia pleno sol, solo fértil e regas periódicas, e rapidamente se transforma em uma bela moita. Aprenda a cultivar e multiplicar o peixinho em seu jardim e desfrute de sua beleza e sabor únicos!
Peixinho: A Planta Paisagística que Pode Ser um Delicioso Prato na sua Cozinha
